Tuesday, January 21, 2014

Chinese Food for Dummies, belajar masak Chinese Food Otodidak

Kembali lagi mengenai bagaimana memasak Chinese Food. Karena saya awam sekali mengenai dunia memasak, maka saya mempelajari lewat Youtube dan resep via online atau buku.
Setelah banyak trial dan error, maka saya dapat menyimpulkan beberapa hal agar masakan anda lebih enak.
Salah satunya adalah, kita harus belajar mengerti rasa Kecap atau Saus atau bumbu2 dengan lidah langsung. Sehingga di benak kita terbayang, bila mencicipi masakan tertentu bisa meng-crack bumbu2nya.
Hal selanjutnya kita mesti mengetahui panasnya Api dan bagaimana mengaturnya,
Untuk postingan selanjutnya akan saya bahas pada tulisan selanjutnya.